Yapılan araştırmalar ve bilimsel çalışmalar, çocuklarda zeka gelişimi üzerinde yalnızca anne – babadan gelen genetiğin etkili olmadığını göstermiştir. Anne – babaların tutum ve davranışları, çocukların beyin gelişimlerini etkilemektedir.

Nörologlar tarafından yapılan çalışmalar, yapay renklendirici içeren yiyeceklerin çocukların zekâ gelişimini 7 – 10 puan arasında düşürdüğünü belirlemiştir. Aşırı ve sağlıksız beslenme nedeni ile beslenme bozuklukları görülür. Bu nedenle çocukların beslenmesine çok dikkat edilmelidir.

Yapay Renklendiricilerin Çocuklar Üzerindeki Etkisi

Çocuklar tarafından sık sık tüketilen şekerlemelerde yüksek oranda katkı maddeleri ve yapay renklendiriciler kullanılmaktadır. İngiltere’de yapılan çalışmalar, Türkiye’deki bazı şekerlemelerde kurşun kadar zararlı olan bu maddelerin kullanıldığını göstermiştir.

Yiyecek ve şekerlemelerde bulunan bu zararlı maddeler, çocukların IQ seviyelerini yüksek oranda düşürmektedir. Normal benzinin içermiş olduğu kurşun oranının beyne verdiği zarar yakın bir rakam olması, bu durumun ciddiyetini ortaya koyuyor.

Hangi Gıdalarda Yapay Renklendiriciler Bulunmaktadır?

Kansere ve alerjiye neden olabilen renklendirici gıda boyalarının, çocuklarda hiperaktivite sorununu da tetiklediği belirlenmiştir. Dikkat eksikliği oluşması durumunda, çocukların zekâ seviyesi ne kadar yüksek olursa olsun bunu geliştiremezler.

Yapay renklendiriciler nedeni ile çocuklarda depresyon belirtileri görülür. Bu durum zekâ üzerinde olumsuz bir etki yaratır. Bu gibi durumları yaşamamak için anne – babaların beslenme konusuna dikkat etmeleri gerekir. Yapay renklendirici bulunan gıdalardan bazıları şunlardır:

  • -Bisküvi
  • -Çikolata
  • -Meyveli yoğurt
  • -Sakız
  • -Lokum
  • -Puding
  • -Sakız
  • -Limonata
  • -Meyveli içecekler
  • -Jelibon
  • -Hazır tatlılar
  • -Meyve aromalı süt
0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir